Jednostka nadrzędna: Instytut Chemii i Technologii Żywności
Typ: Katedra
ul. Komandorska 118/120
53-345 Wrocław
| E-mail: | ie_bors ue.wroc.pl |
| WWW: |
http://kbos.ue.wroc.pl/ |
| Tel.: | 71 36 80 252 71 36 80 880 |
Kierownik: dr hab. inż. Waldemar Podgórski
Sekretariat: inż. Irena Głuszenkow
Pracownicy: