Jednostka nadrzędna: Instytut Chemii i Technologii Żywności
Typ: Katedra
ul. Komandorska 118/120
53-345 Wrocław
| E-mail: | ie_chn ue.wroc.pl |
| WWW: |
http://www.kcn.ue.wroc.pl/ |
| Tel.: | 071 36 80 283 |
Kierownik: dr hab. inż. Irena Szczygieł
Pracownicy:- dr Szymon Bandrowski
- dr inż. Tadeusz Beran
- Mirosława Bęś
- mgr Zofia Jagoda
- Piotr Jasiński
- dr inż. Wanda Jungowska-Hornowska
- Piotr Kałęka
- dr inż. Aleksandra Matraszek
- mgr Agata Miech
- Irena Pierożek
- dr inż. Dagmara Piotrowska
- Zbigniew Piotrowski
- dr Teresa Podhajska-Kaźmierczak
- dr Ewa Radomińska
- dr inż. Alicja Stankiewicz
- dr hab. inż. Irena Szczygieł
- dr hab. Władysława Szuszkiewicz
- dr Witold Urbanik
- mgr inż. Katarzyna Karolina Winiarska
- mgr inż. Beata Wojtyło